Белый свадебный торт с орхидеей, кольцами и сердечком

Заказ заключался в создании красивого белого торта на котором одновременно должны располагаться цветок, кольца и сердечко. Белый цвет в оформлении свадебного торта символизирует чистоту и благородство, свадебные кольца - брачный союз, а сердечко - любовь.

Снаружи свадебный торт отделан айсингом - белой глазурью и декорирован складками, напоминающими элементы свадебного платья. Айсинг (Icing) - это классический способ отделки свадебных тортов в результате которой торты получаются чистого белого цвета, что придает им величественный вид. На изготовленном кулинарном изделии располагаются съедобные свадебные кольца и красный футляр для колец в виде сердца. Сбоку белый свадебный торт украшен красивой орхидеей. Завершают оформление торта золотые стразы. Золотой цвет в торте призван подчеркнуть богатство и достаток в жизни молодоженов.

Торт имеет шифоново-ванильную бисквитную основу, пропитанную коньяком. В качестве начинки в торте используется сливочно-банановый крем. Сочетание воздушного бисквита и нежной начинки доставляет поистине райское наслаждение. Благородный внешний вид торта и изумительный вкус делают его достойным украшением свадебного стола и неотъемлемым атрибутом этого замечательного праздника.

Вес торта: 3 кг.