Красный торт с белым цветком на день рождения

Этот торт заказала девушка своей маме в качестве подарка на день рождения. Основная задача была в том, чтобы сделать красочный и строгий торт, выдержанный в едином стиле.

Основным цветом для торта был выбран - красный. Это цвет жизни, энергии, любви. Другими цветами являются благородный белый и спокойный зеленый. Присутствие всего 3 основных цветов в этом кулинарном изделии делают его гармоничным и законченным. В нем нет ничего лишнего.

Центральной частью торта является красивая веточка с белыми цветками, которая выигрышно смотрится на гладкой красной поверхности торта. Кроме нее торт украшает надпись "С днем рождения!" и белая окантовка.

Торт сделан из ванильного и шоколадный бисквита, пропитанного лимонным сиропом. В качестве начинки использовался карамельно-грильяжный крем со взбитыми сливками и миндалем. Снаружи торт украшен красной мастикой и красивым белым цветком.

Вес торта: 3,7 кг.