Торт на юбилей с белыми розами и клубникой в желе

Этот торт заказал молодой человек на 60 летний юбилей тёще. По желанию заказчика необходимо было сделать торт вкусным, фруктовым и красивым.

Изделие имеет квадратную форму. Основными декоративными элементами торта являются белые розочки, желе с клубникой, обрамление кремом и поздравительная надпись "С юбилеем 60!". Клубника в желе, находящаяся на кулинарном изделии создает словно трехмерную картинку, как голографической открытке.

Для торта использовались только натуральные ингредиенты и свежие фрукты. В качестве основы для торта применялся нежный шифоновый бисквит, приготовленный по особому рецепту, пропитанный коньяком. Изделие прослоено сливочно-банановым кремом с клубникой и киви. Сверху торта находится фруктовое желе, кроме этого в оформлении торта применяется шоколад и кулинарная мастика.

Получившийся торт на юбилей с белыми розами и клубникой в желе просто фонтан вкуса и красивое украшение праздничного стола.

Вес торта: 3,6 кг.