Попробуйте приготовить:
Красный бархат (Red Velvet Cake) Сметанник Пломбир по ГОСТ Толстые и пышные блины на кефире Зебра
Поиск по порталу:
Присоединяйтесь:
Энциклопедия кондитера
Главная : Энциклопедия кондитера : Пасхальные рецепты : Как покрасить яйца красителями

Как покрасить яйца красителями

Яйца, покрашенные красителямиПасхальные яйца, покрашенные натуральными красителямиЯйца, покрашенные в розовые и зеленые цвета на Пасху

Родина крашеных пасхальных яиц: Россия

Ингредиенты

  • Яйцо куриное белое - 10 штук;
  • Пищевые красители.

Видео

Кроме указанных выше ингредиентов, для покраски яиц красителями понадобится кастрюля для варки яиц, емкости для окрашивания, столовые ложки, ватные диски, подсолнечное масло, полотенце и блюдо.

Для покраски пасхальных яиц красителями следуйте пошаговому рецепту:

  1. Помыть 10 белых яиц и оставить при комнатной температуре на час перед отвариванием.
  2. Варить 10 яиц в течение 15 минут.
  3. Переложить яйца в кастрюлю с холодной водой и дать остыть.
  4. Выложить на полотенце, протереть и дать подсохнуть.
  5. Взять пищевые красители различных цветов, для каждого цвета подготовить широкую и глубокую емкость, такую, чтобы туда влезло хотя бы одно яйцо.
  6. Высыпать содержимое пакетиков в различные емкости, следуя инструкции на пакетике, обычно 1 пакетик с краской растворяют в 200 миллилитров воды и тщательно перемешивают до полного растворения краски в воде. Для каждого красителя использовать свою ложку, чтобы краски не перемешались.
  7. Поочередно погружать яйца в емкости с различными красителями и ждать пока они покрасятся, время зависит от красителей и составляет около 5 минут.
  8. Аккуратно доставать пасхальные яички столовой ложкой так, чтобы с них не сошла краска.
  9. Положить яйца высыхать на бумажные полотенца или салфетки, а затем переложить на блюдо или поднос.
  10. После того как яички полностью высохнут их можно протереть подсолнечным маслом, капнув его на ватный диск, а после натирки убрать излишки масла чистым ватным диском. Это даст яйцам более насыщенный цвет и блеск.

Получились яркие разноцветные пасхальные яички, покрашенные пищевыми красителями. Приятного вам аппетита! И Светлого Христова Воскресения!

157ккал
1ч.30мин.
1ингредиент
55руб
100°C
700грамм

Фоторецепт

  • Помыть 10 белых яиц и оставить при комнатной температуре на час перед отвариванием.
  • Варить 10 яиц в течение 15 минут.
  • Переложить яйца в кастрюлю с холодной водой и дать остыть.
  • Выложить на полотенце, протереть и дать подсохнуть.
  • Взять пищевые красители различных цветов, для каждого цвета подготовить широкую и глубокую емкость такую, чтобы туда влезло хотя бы одно яйцо.
  • Высыпать содержимое пакетиков в различные емкости, следуя инструкции на пакетике, обычно 1 пакетик с краской растворяют в 200 миллилитров воды и тщательно перемешивают до полного растворения краски в воде. Для каждого красителя использовать свою ложку, чтобы краски не перемешались.
  • Поочередно погружать яйца в емкости с различными красителями и ждать пока они покрасятся, время зависит от красителей и составляет около 5 минут.
  • Аккуратно доставать пасхальные яички столовой ложкой так, чтобы с них не сошла краска.
  • Положить яйца высыхать на бумажные полотенца или салфетки, а затем переложить на блюдо или поднос.
  • После того как яички полностью высохнут их можно протереть подсолнечным маслом, капнув его на ватный диск, а после натирки убрать излишки масла чистым ватным диском. Это даст яйцам более насыщенный цвет и блеск.

Состав

ИзображениеНазвание ингредиентаКоличествоМераКалорийностьВесЦена
1Яйцо куриное Яйцо куриное10 штук1099 ккал700 гр55 руб
Итого:1099 ккал700 гр55 руб
Для 100 грамм продукта:157 ккал100 грруб

Фото

Розовые и зеленые пасхальные яйцаПасхальные яйца, покрашенные красителямиЯйца, покрашенные натуральными пищевыми красителями на Пасху

Другие пасхальные рецепты