Попробуйте приготовить:
Тирамису Крем для Тирамису Творожная пасха Снежинка Красный бархат (Red Velvet Cake)
Поиск по порталу:
Присоединяйтесь:

Рецепты

Торты

Снежинка

Снежинка

Белоснежный торт, напоминающий снежинку. Легкий, нежный и сливочный. Он станет отличным украшением стола и незабываемым десертом на Новый год, Рождество или на День рождения. Он тает во рту и оставляет легкий привкус кокоса. Это лакомство никого не оставит равнодушным.

377 ккал
3 ч.
11 ингр.
663 руб
180 °C
1,38 кг

Пирожные

По алфавиту:
ВсеАБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЪЫЬЭЮЯ
Школьное (глазированная песочная полоска с повидлом)

Школьное (глазированная песочная полоска с повидлом)

История школьного пирожного берет свое начало в советское время. Вкус песочного пирожного, глазированного помадой знаком каждому человеку, жившему в СССР, с самого детства. В основе глазированного песочного пирожного, приготовленного по ГОСТ, лежат простые ингредиенты, что делает его доступным для любого человека. И несмотря на всю свою простоту школьное пирожное очень вкусное.

385 ккал
60 мин.
11 ингр.
149 руб
200 °C
1,17 кг

Печенье

По алфавиту:
ВсеАБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЪЫЬЭЮЯ
Флорентийское

Флорентийское

Вкусный итальянский десерт в виде печенья, с начинкой представляющей собой удивительный микс из миндальных орехов, цукатов и шоколада.

463 ккал
45 мин.
9 ингр.
271 руб
180 °C
973 г

Мороженое

По алфавиту:
ВсеАБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЪЫЬЭЮЯ
Поиск по тегам:
Пломбир по ГОСТ

Пломбир по ГОСТ

Те, кто застал времена СССР, наверняка помнят удивительный вкус советского пломбира - он был очень вкусным и, не смотря на это, достаточно дешевым – всего 19 копеек. В рецептуре советского пломбира не было какого-то определенного секрета, просто его основу составляли натуральные ингредиенты, а не их заменители.

235 ккал
5 ч.
6 ингр.
232 руб
0 °C
1 кг

Коктейли

По алфавиту:
ВсеАБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЪЫЬЭЮЯ
Поиск по тегам:
Молочный по ГОСТ

Молочный по ГОСТ

В советское время молочные коктейли были очень популярны, они продавались в основном в кафе-мороженых, взбивались с помощью специализированных миксеров “Воронеж” в высоких металлических стаканах. Отличительные особенности советского молочного коктейля по ГОСТу – воздушность и нежный сливочный вкус.

126 ккал
2 ч.
7 ингр.
114 руб
0 °C
685 г

Блины

Блины на молоке тонкие с дырочками

Блины на молоке тонкие с дырочками

Тонкие блинчики с дырочками – это не только вкусное, но и красивое блюдо, как на Масленицу, так и на каждый день. Их очень быстро, а главное просто приготовить даже начинающему кулинару. Для их создания требуются ингредиенты, доступные в любом продуктовом магазине или супермаркете.

191 ккал
45 мин.
8 ингр.
70 руб
100 °C
823 г

Сырники

По алфавиту:
ВсеАБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЪЫЬЭЮЯ
Поиск по тегам:
Сырники из творога

Сырники из творога

Простой рецепт вкусных сырников на основе муки, творога, яиц и сахара, которые готовятся на сковороде. Это лакомство всегда можно быстро приготовить к чаю по любому случаю. Все гениальное – просто, а главное вкусно и сытно.

286 ккал
30 мин.
5 ингр.
203 руб
100 °C
696 г

Оладьи

По алфавиту:
ВсеАБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЪЫЬЭЮЯ
Пышные оладьи на молоке и дрожжах

Пышные оладьи на молоке и дрожжах

Классический рецепт оладий, которые готовятся на сковороде. Их можно подавать к чаю по любому случаю, чтобы собраться у стола всей семьей и хорошо провести время. Получаются такими вкусными, как у бабушки.

280 ккал
1 ч. 30 мин.
7 ингр.
47 руб
100 °C
586 г

Запеканки

По алфавиту:
ВсеАБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЪЫЬЭЮЯ
Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Классическая запеканка из творога, выпекаемая в духовке. Вкусный десерт с чаем на завтрак или для дневного перекуса. Сытный и полезный кусочек этого лакомства порадует каждого. Приготовить запеканку легко и с этой задачей может справиться даже начинающий кондитер без опыта. Порадуйте себя и свою семью вкусной творожной запеканкой с изюмом.

235 ккал
2 ч.
5 ингр.
587 руб
180 °C
1,58 кг

Пироги

По алфавиту:
ВсеАБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЪЫЬЭЮЯ
Поиск по тегам:
Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Простой классический рецепт яблочного пирога из доступных ингредиентов, который готовится в духовке. Вкусный и полезный десерт давно популярный в России. Шарлотку можно приготовить по любому поводу и порадовать родных и близких. По этому рецепту пирог получается такими вкусными как в детстве, когда его готовила мама или бабушка.

169 ккал
1 ч. 30 мин.
4 ингр.
116 руб
180 °C
1,3 кг

Пасхальные рецепты

Крашеные пасхальные яйца

Крашеные пасхальные яйца

В православии традиции красить яйца сохранились с давних времен. Для верующих православных христиан пасхальные яйца символизируют Гроб Господень. Пасхальные яйца по форме похожи на камень, которым закрыли гробницу Христа, напоминая о Воскресении Господа. Кроме этого, пасхальное яйцо символизирует новую жизнь, а праздник Пасхи как раз и несет в себе глубокий смысл вечной новой жизни. Христос Воскрес и даровал всем верующим жизнь вечную.

157 ккал
28 ч. 30 мин.
1 ингр.
166 руб
100 °C
2,1 кг

Кондитерские заготовки

Слоеное тесто быстрого приготовления

Слоеное тесто быстрого приготовления

Ленивое слоеное тесто, приготавливаемое путем замешивания муки, сливочного масла и яичной смеси. Отличный вариант для приготовления коржей домашнего торта Наполеон.

420 ккал
30 мин.
6 ингр.
333 руб
0 °C
1,86 кг

Ингредиенты

Молоко коровье 3,2% жирности

Молоко коровье 3,2% жирности

Коровье молоко - это жидкий пищевой продукт, который вырабатывается молочными железами коров. Производится на фермах в больших промышленных количествах и является пищевым продуктом в повседневном рационе многих людей. В кулинарии молоко входит в состав кондитерских изделий, коктейлей, мороженого и некоторых других блюд. В кондитерских изделиях молоко в основном применяется для создания различного рода кремов.

58 ккал
7 руб
Корица

Корица

Корица — ароматная пряность из высушенной коры коричника с характерным тёплым, сладковато-пряным вкусом. Её используют в выпечке, десертах, фруктовых начинках, кремах, кашах и напитках, а выразительный аромат особенно хорошо сочетается с яблоками, шоколадом, мёдом и орехами.

247 ккал
400 руб
Семена горчицы

Семена горчицы

Семена горчицы — ароматная пряность с характерным пикантным вкусом и разной степенью остроты в зависимости от сорта. Жёлтые, коричневые и чёрные зёрна используют в маринадах, соленьях, соусах, выпечке, овощных и мясных блюдах, а также для приготовления домашней горчицы и пряных смесей.

508 ккал
150 руб
Питайя

Питайя

Питайя, также известная как питахайя или драконий фрукт, — экзотический плод тропических кактусов с яркой розовой, красной или жёлтой кожурой и сочной мякотью белого, красного либо пурпурного цвета с мелкими съедобными семенами. Этот необычный фрукт ценится за нежный, освежающий, умеренно сладкий вкус, напоминающий сочетание киви и груши, невысокую калорийность, содержание пищевых волокон, витаминов и природных антиоксидантов. В кулинарии питайю употребляют свежей, добавляют во фруктовые салаты, смузи, йогурты, сорбеты, муссы, чизкейки, кремы и кондитерские начинки. Особенно популярна красная питахайя, которая придаёт десертам выразительный розовый оттенок и позволяет создавать эффектные сладкие блюда с натуральными ингредиентами.

60 ккал
150 руб
Зелёные яблоки

Зелёные яблоки

Зелёные яблоки — сочные и хрустящие плоды с освежающим кисло-сладким вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Их едят свежими, добавляют в салаты и десерты, используют для приготовления пирогов, штруделей, джемов, пюре и напитков, а приятная кислинка особенно хорошо сочетается с корицей, карамелью, орехами и сливочными ингредиентами.

52 ккал
18 руб

Статьи

Как украсить торт масляным кремом

Как украсить торт масляным кремом

Если вы задались вопросом о том, какие бывают украшения для тортов из крема, то, видимо, устали от однообразных магазинных тортов не способных удивить как визуально, так и на вкус. Среди заводских тортов редко можно найти оригинально оформленный, притягивающий взгляд, украшенный так, как хочется вам. А уж об ингредиентах и говорить не стоит – сплошная экономия, заменители и добавки, продлевающие срок годности изделия.

Технология приготовления хлеба

Технология приготовления хлеба

Правильное приготовление хлеба – сложный технологический процесс. Тесто – капризный и непредсказуемый материал. При каждом выпекании оно может вести себя по-разному. Поэтому процесс выпекания хлеба нужно контролировать на каждом его этапе, даже если у вас самое современное оборудование.

Полезно или вредно пить кофе: 7 доводов за и против

Полезно или вредно пить кофе: 7 доводов за и против

Если вы любите выпить чашечку кофе с кусочком торта или другим десертом, то, наверняка, хоть раз задавались вопросом - вредно или полезно кофе. В данной статье систематизирована информация о полезных и вредных свойствах кофе, которая поможет вам ответить на вопрос: стоит ли пить кофе.

История чая

История чая

Сейчас чай – привычный напиток, который пьют большинство людей по всему миру. Многие уже даже не могут представить себе хотя бы один день без чашечки чая. Чаем уже ни кого не удивишь, но вот его отсутствием запросто, он стал уже повседневной привычкой и приятным времяпровождением для миллионов людей. Но так было не всегда.
Как приготовить бисквит

Как приготовить бисквит

Бисквитное тесто используется в качестве основы для приготовления тортов, пирожных и других десертов. Именно от того, насколько правильно приготовлен бисквит, будет зависеть вкус кулинарного изделия. Чтобы торт или пирожное получилось вкусным, бисквитное тесто должно быть пышным, нежным и упругим.

Новости

Приближается православная Пасха 2021 (Светлое Христово Воскресение)

Приближается православная Пасха 2021 (Светлое Христово Воскресение)

С 15 марта по 1 мая 2021 года продлится Великий пост, время очищения души и тела и подготовки православных к Светлому Христову Воскресению. С 26 апреля по 1 мая - самая строгая страстная неделя, на которой с добрыми помыслами принято готовить пасхальные блюда. 2 мая наступит Пасха – главный православный праздник.

Скоро Масленица 2019

Скоро Масленица 2019

В этом году масленичная неделя начнется 4 марта и продлится до 10 марта. В этот период мы встречаем весну и провожаем зиму. Всю неделю по традиции принято печь блины, веселиться, общаться с родственниками и друзьями. А в воскресенье наесться блинов, сырников, пирожков, тортов и прочих вкусностей просто до отвала.

Приближается Светлое Христово Воскресение, скоро православная Пасха 2018

Приближается Светлое Христово Воскресение, скоро православная Пасха 2018

С 19 февраля по 7 апреля 2018 года – Великий пост, время, когда православные готовятся к Светлому Христову Воскресению. В это время верующие очищают свой разум и душу. 8 апреля наступит Пасха – великий и самый главный православный праздник.

Приближается масленичная неделя, скоро Масленица 2018

Приближается масленичная неделя, скоро Масленица 2018

Уже скоро, с 12 по 18 февраля пройдет масленичная неделя, время, когда по традиции россияне празднуют, гуляют, насыщаются пищей, готовят и едят лепешки, сырники, блины, с различными начинками и прочие вкусности.

Скульптуру Тульское чаепитие открыли в Туле 11 сентября 2014 года

Скульптуру Тульское чаепитие открыли в Туле 11 сентября 2014 года

Памятник открыт накануне 868-летия Тулы в Зареченском районе в сквере возле храма Сергия Радонежского. В скульптуре присутствуют известные на весь мир тульские сувениры - гармонь, самовар и тульский пряник. Памятник сделан из бронзы и представляет собой сцену чаепития, в которой за столом сидят мужчина, играющий на гармони, и, внимательно слушающая его, женщина.