- Торты
- Пирожные
- Печенье
- Мороженое
- Коктейли
- Блины
- Пасхальные рецепты
- Кондитерские заготовки
- Кондитерские ингредиенты
O проекте
Кондитер-Клуб - это сайт о кондитерских изделиях. Здесь можно узнать различную информацию о тортах, пирожных, маффинах, мороженом, шоколаде, различных десертах и прочих вкусностях. Посетители сайта могут найти полезную кондитерскую информацию и классические рецепты кондитерских изделий в энциклопедии кондитера и разделе статей, а также выбрать и заказать оригинальный торт в разделе тортов на заказ. На портале представлен каталог компаний и кондитеров, изготавливающих торты на заказ, а также их изделий, которые обладают всеми достоинствами "домашней выпечки", такими как использование натуральных ингредиентов, оригинальность и нежный вкус. Любой желающий кондитер или компания, занимающаяся изготовлением тортов, может предложить информацию о себе и своих изделиях для размещения в каталоге тортов на заказ на нашем портале. Доборо пожаловать в Кондитер Клуб!
Преимущества тортов на заказ
В настоящее время в супермаркетах представлен большой ассортимент кондитерских изделий, но почему-то все они кажутся какими-то однообразными. Глядя на витрину магазина взгляд интуитивно ищет чего-то оригинального, приготовленного с теплом и любовью. Магазинные торты далеки от любимой нами домашней выпечки, так как почти все они производятся по конвейерному принципу с экономией ингредиентов и добавлением наполнителей, позволяющих увеличить срок их хранения. Все это не вкусно и вредно для здоровья. Мы любим натуральную и вкусную еду, именно поэтому собираем каталог тортов на заказ от кондитеров и компаний, в котором представлены кондитерские изделия в большинстве своем не содержащие наполнителей и прочих вредных добавок. Каждый торт изготавливается с любовью индивидуально для каждого заказчика. В эти торты добавляют натуральные ингредиенты, их готовят так, как если бы готовили для самих себя. Именно поэтому торты на заказ получаются такими красивыми, натуральными и вкусными.
Рецепты
Классический рецепт палочек Савоярди, которые можно использовать как для приготовления торта Тирамису, так и в качестве отдельного десерта. Это лакомство впервые испекли в конце 15 века в графстве Савойя. Сейчас это область на юго-востоке Франции у подножья Альп.
Простой рецепт сметанного крема, который можно использовать, например, в торте Медовик. Для его приготовления нужно всего лишь смешать 3 доступных ингредиента. Главное использовать жирную сметану 25 – 30% жирности, чтобы крем получился густым и вкусным.
Статьи
Если вы задались вопросом о том, какие бывают украшения для тортов из крема, то, видимо, устали от однообразных магазинных тортов не способных удивить как визуально, так и на вкус. Среди заводских тортов редко можно найти оригинально оформленный, притягивающий взгляд, украшенный так, как хочется вам. А уж об ингредиентах и говорить не стоит – сплошная экономия, заменители и добавки, продлевающие срок годности изделия.
Правильное приготовление хлеба – сложный технологический процесс. Тесто – капризный и непредсказуемый материал. При каждом выпекании оно может вести себя по-разному. Поэтому процесс выпекания хлеба нужно контролировать на каждом его этапе, даже если у вас самое современное оборудование.
Кондитерские выставки
c 24.10.2019 по 26.10.2019
На выставке кондитеры смогут ознакомиться с кондитерскими и хлебопекарными изделиями участников выставки и предложить свои, получить новый опыт, найти партнеров и единомышленников.
c 23.10.2019 по 27.10.2019
На выставке кондитеры смогут ознакомиться с кондитерскими, хлебопекарными изделиями и оборудованием, а также предложить свои товары и услуги, получить новый опыт и знания, принять участие в чемпионатах.
c 19.11.2019 по 21.11.2019
На выставке кондитеры смогут как представить свою продукцию, так и ознакомиться с кондитерскими и хлебобулочными изделиями участников выставки из разных регионов России, найти новых поставщиков и партнеров, наладить деловые связи, подобрать нужные ингредиенты и повысить свой профессиональный уровень.
Торты на заказ
Торт в виде футбольного поля на котором футболисты играют в футбол. Изготовлен из шоколадного бисквита, пропитанного коньяком. Начинен шоколадным кремом и орешками.
Торт с популярным плюшевым мишкой в главной роли. Изготовлен из шифонового бисквита со сливочно-банановым кремом и начинкой из свежих фруктов.
Торт для принцессы на день рождения сделан из нежнейшего шифонового бисквита со сливочным кремом, сливками и свежими кусочками фруктов.
Торт изготовлен из ванильного бисквита, пропитанного фруктовым соком, в качестве начинки использовался сливочно-банановый крем со свежими кусочками фруктов.
Кондитерские новости
02.03.2019
В этом году масленичная неделя начнется 4 марта и продлится до 10 марта. В этот период мы встречаем весну и провожаем зиму. Всю неделю по традиции принято печь блины, веселиться, общаться с родственниками и друзьями. А в воскресенье наесться блинов, сырников, пирожков, тортов и прочих вкусностей просто до отвала.
25.03.2018
С 19 февраля по 7 апреля 2018 года – Великий пост, время, когда православные готовятся к Светлому Христову Воскресению. В это время верующие очищают свой разум и душу. 8 апреля наступит Пасха – великий и самый главный православный праздник.
Новости портала
06.03.2019
От всей души поздравляем всех женщин с 8 марта! Желаем вам достигнуть ваших целей и исполнить мечты. Пусть в вашей жизни будет душевное спокойствие, гармония и счастье. Здоровья вам, вашим родным и близким людям. Стабильного развития и уверенности в завтрашнем дне!
23.02.2019
Желаем вам крепкого здоровья, счастья, успехов в делах и семейного благополучия. Будьте уверены в себе и всегда достигайте поставленных целей. Желаем, чтобы в вашем доме всегда было тепло, уют, любовь и взаимопонимание.
