Энциклопедия кондитера
- Торты
- Пирожные
- Печенье
- Мороженое
- Коктейли
- Блины
- Сырники
- Оладьи
- Запеканки
- Пироги
- Пасхальные рецепты
- Кондитерские заготовки
- Кондитерские ингредиенты
Творожная запеканка с манкой и изюмом
Родина "Творожная запеканка с манкой и изюмом": Россия
Ингредиенты
- Яйца – 4 штуки;
- Сахарный песок – 3 столовые ложки;
- Манка – 7 столовых ложек;
- Творог – 1 килограмм;
- Изюм – 150 грамм.
Видео
Пошаговый рецепт
Процесс приготовления запеканки из творога с манкой и изюмом в духовке состоит из 4-х этапов:
- подготовка изюма;
- замешивание теста;
- выпекание;
- украшение.
Кроме указанных выше ингредиентов, для изготовления творожной запеканки, понадобится духовка, поддерживающая температуру 180 градусов Цельсия, форма, диаметром 24 сантиметра, и другие кулинарные принадлежности и посуда.
Этап 1 – Подготовка изюма:
- Замочить в чистой воде на ночь 150 грамм изюма, а затем слить воду.
Этап 2 – Замешивание теста:
- В чистую глубокую емкость вылить 4 яйца и высыпать 3 столовые ложки сахара. Хорошо взбить до однородности.
- Добавить в яйца с сахаром 7 столовых ложек манки и хорошо перемешать.
- Переложить в смесь 1 килограмм творога, 150 грамм изюма и перемешать до однородности.
Этап 3 – Выпекание:
- Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
- Застелить дно разъемной формы, диаметром 24 сантиметра, пергаментной бумагой, а бока смазать сливочным маслом.
- Переложить тесто в форму и выровнять.
- Поместить форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, и выпекать 30 – 60 минут до золотой корочки.
- Аккуратно извлечь запеканку из разъемной формы.
Этап 4 – Украшение:
- Творожную запеканку с изюмом можно украсить, полив ее сгущенкой, джемом или вареньем.
Творожная запеканка с манкой и изюмом готова! Ее можно подавать к столу. Приятного вам чаепития!
235ккал
2ч.
5ингредиентов
587руб
180°C
1,58кг
Фоторецепт
Состав
№ | Изображение | Название ингредиента | Количество | Мера | Калорийность | Вес | Цена |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ![]() |
Яйцо куриное | 4 | штук | 440 ккал | 280 гр | 22 руб |
2 | ![]() |
Сахарный песок | 3 | столовая ложка | 178 ккал | 46 гр | 1 руб |
3 | ![]() |
Манка | 7 | столовая ложка | 336 ккал | 101 гр | 9 руб |
4 | ![]() |
Творог 18% жирности | 1000 | грамм | 2360 ккал | 1000 гр | 450 руб |
5 | ![]() |
Изюм | 150 | грамм | 398 ккал | 150 гр | 105 руб |
Итого: | 3710 ккал | 1577 гр | 587 руб | ||||
Для 100 грамм продукта: | 235 ккал | 100 гр | 37 руб |
Комменариев (0) Комментировать