Тыквенные семечки

Тыквенные семечки - продукт питания, содержащийся в тыкве. Содержат большое количество витаминов и полезных для организма веществ. Тыквенные семечки содержат следующие элементы:

• марганец;
• железо;
• цинк;
• фосфор;
• медь;
• калий;
• кальций;
• ниацин;
• селен;
• витамины PP, B, E.

Такой набор полезных витаминов способствует укреплению организма. Тыквенные семечки помогают при лечении почек и мочевого пузыря, воспаление предстательной железы, простатита и поноса. Кроме этого, тыквенные семечки используются как глистогонное средство.

Они помогают улучшить умственную деятельность и благотворно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы. Тыквенные семечки позволяют усилить иммунитет, укрепить суставы и костную ткань. Содержание цинка и железа способствует улучшению кожи.

Тыквенные семечки полезны, но не стоит их употреблять чрезмерно так как содержащаяся в них салициловая кислота может спровоцировать гастрит или язвенную болезнь, кроме этого есть вероятность отложения солей в суставах.

Как пожарить тыквенные семечки:

1. Выбрать из тыквы семечки и положить в емкость;
2. Нагреть духовку до 150 °С;
3. В емкость с семечками налить 1 столовую ложку растительного масла и перемешать;
4. Равномерно выложить тыквенные семечки на противень с бумагой для выпечки;
5. Сушить в течение 45 минут.