Попробуйте приготовить:
Красный бархат (Red Velvet Cake) Пасхальный кулич Чизкейк Нью-Йорк Сказка Муравейник
Поиск по порталу:

O проекте

Кондитер-Клуб - это сайт о кондитерских изделиях. Здесь можно узнать различную информацию о тортах, пирожных, маффинах, мороженном, шоколаде, различных десертах и прочих вкусностях. Посетители сайта могут найти полезную кондитерскую информацию и классические рецепты кондитерских изделий в энциклопедии кондитера и разделе статей, а также выбрать и заказать оригинальный торт в разделе тортов на заказ. На портале представлен каталог компаний и кондитеров, изготавливающих торты на заказ, а также их изделий, которые обладают всеми достоинствами "домашней выпечки", такими как использование натуральных ингредиентов, оригинальность и нежный вкус. Любой желающий кондитер или компания, занимающаяся изготовлением тортов, может предложить информацию о себе и своих изделиях для размещения в каталоге тортов на заказ на нашем портале. Доборо пожаловать в Кондитер Клуб!

Преимущества тортов на заказ

В настоящее время в супермаркетах представлен большой ассортимент кондитерских изделий, но почему-то все они кажутся какими-то однообразными. Глядя на витрину магазина взгляд интуитивно ищет чего-то оригинального, приготовленного с теплом и любовью. Магазинные торты далеки от любимой нами домашней выпечки, так как почти все они производятся по конвейерному принципу с экономией ингредиентов и добавлением наполнителей, позволяющих увеличить срок их хранения. Все это не вкусно и вредно для здоровья. Мы любим натуральную и вкусную еду, именно поэтому собираем каталог тортов на заказ от кондитеров и компаний, в котором представлены кондитерские изделия в большинстве своем не содержащие наполнителей и прочих вредных добавок. Каждый торт изготавливается с любовью индивидуально для каждого заказчика. В эти торты добавляют натуральные ингредиенты, их готовят так, как если бы готовили для самих себя. Именно поэтому торты на заказ получаются такими красивыми, натуральными и вкусными.

Торты на заказ

Торт футболисту на день рождения
Торт футболисту на день рождения

Торт в виде футбольного поля на котором футболисты играют в футбол. Изготовлен из шоколадного бисквита, пропитанного коньяком. Начинен шоколадным кремом и орешками.

Торт с мишкой Тедди на годик ребенку
Торт с мишкой Тедди на годик ребенку

Торт с популярным плюшевым мишкой в главной роли. Изготовлен из шифонового бисквита со сливочно-банановым кремом и начинкой из свежих фруктов.

Торт в виде желтой подушки с туфлей, бусами и диадемой
Торт в виде желтой подушки с туфлей, бусами и диадемой

Торт для принцессы на день рождения сделан из нежнейшего шифонового бисквита со сливочным кремом, сливками и свежими кусочками фруктов.

Торт на день рождения в виде зеленой поляны с разноцветными цветами
Торт на день рождения в виде зеленой поляны с разноцветными цветами

Торт изготовлен из ванильного бисквита, пропитанного фруктовым соком, в качестве начинки использовался сливочно-банановый крем со свежими кусочками фруктов.

Рецепты

Графские развалины
Графские развалины

История десерта “Графские развалины” тянется из Швейцарии 17 века. Тогда там работал итальянский кондитер Гаспарини, который испытывал страсть ко всему новому и любил создавать невиданные ранее кондитерские изделия. Однажды он долго взбивал белки с сахаром и заметил, что они превратились в устойчивую пышную пену. Пока тесто не осело, он разделил его на небольшие шарики и поставил в печь. В итоге получился воздушный, необычный по консистенции десерт, который впоследствии стал популярен в Европе и получил название меренги, в честь города Майринген, в котором был изготовлен.

Киевский
Киевский

"Киевский торт" входит в число кулинарных хитов СССР наравне с такими произведениями кулинарного искусства как "Птичье молоко" и "Прага", не утративших свою популярность и в настоящее время. Он завоевал народную любовь благодаря уникальному рецепту и оригинальному внешнему виду. В Советском Союзе он продавался в узнаваемой круглой картонной коробке с изображением каштанов и был главным кулинарным брендом Киева.

Кондитерские новости

Скульптуру Тульское чаепитие открыли в Туле 11 сентября 2014 года 11.09.2014
Скульптуру Тульское чаепитие открыли в Туле 11 сентября 2014 года

Памятник открыт на кануне 868-летия Тулы в Зареченском районе в сквере возле храма Сергия Радонежского. В скульптуре присутствуют известные на весь мир тульские сувениры - гармонь, самовар и тульский пряник. Памятник сделан из бронзы и представляет собой сцену чаепития, в которой за столом сидят мужчина, играющий на гармони, и, внимательно слушающая его, женщина.

Памятник прянику в Туле открыли 6 июля 2014 года 08.07.2014
Памятник прянику в Туле открыли 6 июля 2014 года

В самом центре Тулы на площади Ленина напротив центрального Дворца бракосочетания установлен памятник прянику. Памятник тульскому лакомству, история которого насчитывает более 300 лет, вылит из бронзы, его диаметр составляет 2 с половиной метра, а весит он больше тонны. Теперь каждый желающий может сфотографироваться со вкусным и известным во всем мире тульским пряником.

Статьи

Как украсить торт масляным кремом
Как украсить торт масляным кремом

Если вы задались вопросом о том, какие бывают украшения для тортов из крема, то, видимо, устали от однообразных магазинных тортов не способных удивить как визуально, так и на вкус. Среди заводских тортов редко можно найти оригинально оформленный, притягивающий взгляд, украшенный так, как хочется вам. А уж об ингредиентах и говорить не стоит – сплошная экономия, заменители и добавки, продлевающие срок годности изделия.

Технология приготовления хлеба
Технология приготовления хлеба

Правильное приготовление хлеба – сложный технологический процесс. Тесто – капризный и непредсказуемый материал. При каждом выпекании оно может вести себя по-разному. Поэтому процесс выпекания хлеба нужно контролировать на каждом его этапе, даже если у вас самое современное оборудование.